Panini bio con gocce di cioccolato

Una ricetta irresistibile che conquisterà grandi e piccini: i panini bio con gocce di cioccolato.

Perfetti per una colazione golosa o una merenda sana, questi panini sono realizzati con ingredienti biologici di alta qualità, che garantiscono un gusto autentico e genuino.

Scopri come preparare questi deliziosi panini in pochi semplici passaggi! Utilizza la nostra farina bio Manitoba tipo 0

Preparazione: 15 minuti 

Dosi: 4 persone

Difficoltà: facile

 

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INGREDIENTI per la base

  • 200 g di ricotta
  • 200 g di farina Manitoba bio Antico Molino Rosso
  • 60 g di zucchero
  • 20 g di miele
  • 50 g di olio di girasole alto oleico
  • 12 g di lievito per dolci istantaneo
  • Estratto di vaniglia q.b.
  • Gocce di cioccolato q.b.

PROCEDIMENTO

  1. Preriscalda il forno a 180°C in modalità statica.
  2. In una ciotola, mescola la ricotta, l’estratto di vaniglia, il miele e l’olio fino a ottenere un composto cremoso.
  3. In un’altra ciotola, mescola la farina Manitoba bio Antico Molino Rosso, il lievito, lo zucchero e le gocce di cioccolato.
  4. Unisci i due composti e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
  5. Aggiungi le gocce di cioccolato e forma 8 palline con l’impasto.
  6. Disponi le palline su una teglia ricoperta di carta forno.
  7. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, fino a doratura.
panini con gocce di cioccolato

Per questa ricetta abbiamo utilizzato:

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