RICETTA FROLLA PER CROSTATE E BISCOTTI

INGREDIENTI:

300 g Miscela Speciale per dolci semintegrale bio, 160 g burro, 100 g zucchero, 2 tuorli e un pizzico di sale

Lavorare il burro freddo tagliato a cubetti con la farina e il pizzico di sale, fino ad ottenere un composto granuloso. Unire quindi lo zucchero e mescolare. Infine aggiungere i tuorli e impastare brevemente fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Coprire con della pellicola e lasciar riposare in frigorifero per almeno un’ora prima dell’utilizzo.

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